今週のお題「いい肉」
今夜は鶏だし鍋の水炊きでした。趣味というか、週１くらいで料理しています。
手抜きなので基本「だしの素」「めんつゆ」に頼っています笑
でもネギ、白菜、しめじ、エノキと鶏肉から出るだしでかなり優しいお味。
鶏団子、水餃子、お豆腐といれていくのが我が家流。
ポン酢に付けて美味しく頂きます。アルコールで流し込むと最高！！
〆はもちろんラーメンです(^^♪
味噌ラーメンの素を入れるとまた味が変わります！
ついつい食べ過ぎてしまします、、体重増加の冬です。。汗
気を遣ってにしてグリーンラベルにしましたが
あまり効果はなかったかもしれません。。。
ごちそうさまでした。
